• Omar Alfaro

BOCK FEST.  ¡Vámonos a las carreras de Cabras!


Louisville Ky.- Desde que hemos ido llegado a Louisville, nos da curiosidad cada actividad, pero en especial los que tienen cierta tradición, ya que están ligados a la cultura local.

Hasta la fecha hemos tratado de ir descubriendo las que el tiempo libre nos va permitiendo.

Así, encontramos que esta ciudad está llena de arte, así como de costumbres que van de generación en generación y así mismo, se van enriqueciendo. Definitivamente tenemos que vivirlas, para ir integrándonos y en la medida que nos vamos arraigando a la ciudad.

Encontramos para este siguiente fin de semana algo que llaman Bock Fest.

¿Qué? ¿Carreras de cabras?

Y entonces empiezan las preguntas, ¿correcto?

Bien, el evento con una antigüedad de más de cien años, y se retoma en la ciudad con el motivo del regreso de la primavera, marcando el cambio de la estación.

Debido a su coincidencia con el tiempo de Cuaresma, en el que hay que tener días de guardar y ayunos, ha tenido ciertas prohibiciones, pero al final sobrevive y no queda mas que disfrutarla.

Carrera de las cabras

Alemania ha estado siempre relacionado con Louisville, y ésta es una muestra de lo que nos ofrece: Bock significa Cabra en alemán.

El festival se realiza en el popular y renovado barrio Nulu en el este del centro de la ciudad conocido también como Butchertown.

El evento inicia con la bendición de las cabras y la cerveza, para posteriormente iniciar con las carreras que se dividen en dos grupos: para niños y para adultos.

Las competencias se realizan cada hora, alternando una para los menores y la siguiente para los adultos y el ganador de cada etapa se guarda para la gran final donde al ganador se le otorga un premio.

Bock Beer

Es como se le llama a la cerveza lager alemana, Bock.

La cerveza Bock es de un estilo espeso, que además se presenta en distintas variedades como son Maibock, Doppleback, y Eisbock.

Este tipo de cerveza era la más consumida por los monjes alemanes del siglo XIV, quienes la bebían incluso durante los tiempos del ayuno.

La participación de la comunidad local es muy importante, ya que se invitan incluso a los establecimientos a patrocinar a las cabras.

De la misma forma, se invitan al evento varias cervecerías para promoverse y al mismo tiempo dar relevancia al llamado Bock Day. Para este año se cuenta con catorce:

3rd turn Brewery

Akasha Brewing

Against the grain

Dry Ground Brewing Co

Ethereal Brewing

Falls City Brewing

Goodwood Brewing

Gordon Biersch

Gravely Brewing

Holsopple Brewing

Mile Wide Brewing

Monnik Beer Co

Old Louisville Brewing

West Sixth Brewing

Como buen festival, no podía faltar la música! Y no es la excepción al tener grupos locales en vivo.

Nuestro Louisville nos ofrece de todo, de todos lados, es una buena oportunidad para conocer y compartir tradiciones no sólo nuestras como hispanos, sino de abrir el panorama y saber de otras culturas.

Al final, como dicen mis abuelitas, que están llenas de dichos y refranes… A donde fueres, haz lo que vieres.

¿Qué? BOCK FEST

¿Dónde? Market Street, en el área conocida como NULU (Nuevo Louisville).

¿Cuando? Marzo 30, 2019

Horario

12:00 Bendicion de las cabras y la cerveza

12:30 Carrera Kentucky Guild of Brewers Goat Race (Cada cabra representara a una Cervecería)

1:30 La Carrera de niños (las cabras bebés) y los ganadores avanzan

2:30 La carrera de las cabras adultas y los ganadores avanzan

3:30 La segunda carrera de los niños, y los ganadores avanzan

4:30 La segunda carrera de los adultos y los ganadores avanzan

5:30 La carrera final de los niños y coronación del ganador

6:30 La carrera final de los adultos y coronación del ganador